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Oh la la ... Chocolat semaine 3

Cette semaine, au CDI, troisième volet de l'expo Oh la la ... Chocolat.
Au menu : la géographie du cacao et le traitement des fèves, de la cabosse au cacao. Découvrir le goût des fèves simplement séchées, celui des fèves torréfiées, se perdre dans le parfum du beurre de cacao en visionnant des films sur la fabrication du chocolat... Que demander de plus?

 
Lundi, 25 Mars, 2013